Authentic Maharashtrian Recipes

veg biryani recipe marathi

Veg Biryani Recipe in Marathi | व्हेज, शाकाहारी बिर्याणी

शाकाहारी बिर्याणी RECIPE / पाककृती  साहित्य : १     बासमती तांदूळ ( निवडून, धुवून अर्धा तास पाण्यात भिजवलेला)……..१ कप २     साजूक तूप ……………………………………………………………………..१/४ कप ३     तेल ……………………………………………………………………………..१/४ कप ४     दही ………………………………………………………………………………१/४ कप ५     जिरे ……………………………………………………………………………..१/२(चहाचा)चमचा ६     हळद पूड ……………………………………………………………………….१/४ (चहाचा)चमचा ७     हिरव्या मिरच्या(उभ्या चिरून)……………………………………………….२ ८     धणे पूड …………………………………………………………………………१ (चहाचा)चमचा ९     लाल मिरची पूड ……………………………………………………………….१/४ (चहाचा)चमचा(कमी) १०    मीठ […]

Veg Biryani Recipe in Marathi | व्हेज, शाकाहारी बिर्याणी Read More »

Pizza Recipe in Marathi | पिझ्झा पाककृती

Pizza Recipe in Marathi , पिझ्झा साहित्य :- पिझ्झाचे पीठ बनविण्यासाठी: ३ कप गव्हाचे पीठ १ ते १.२५ कप पाणी १,५ छोटे चमचे इनस्टंट यीस्ट १/४ छोटा चमचा साखर १/२ छोटा चमचा मीठ २ मोठे चमचे ऑलिव्ह तेल पिझ्झाच्या टोमेटो सॉससाठी : ३ मोठे टोमेटो किंवा २ कप टोमेटोची चटणी ५ लसणाच्या पाकळ्या – बारीक चिरलेल्या १

Pizza Recipe in Marathi | पिझ्झा पाककृती Read More »

Palak Paneer Recipe in Marathi | पालक पनीर

पालक पनीर RECIPE / पाककृती   साहित्य : पालक ……………………………….१ अक्खी जुडी / ४ कप चिरलेला पनीर ………………………………..अर्धा कप चौकोनी तुकडे आले ……………………………………..अर्धा इंच बारीक चिरून हिरव्या मिरच्या ………………………..१,२ बारीक चिरून मोठा कांदा ……………………………..१ बारीक चिरून लसूण पाकळ्या ………………………………….४,५ बारीक चिरून लिंबाचा रस ……………………………………..१ चहाचा चमचा कसुरी मेथी ………………………………..अर्धा चमचा ( ऐच्छिक) ताजी साय ( क्रीम)……………………………..३ टेबलस्पून

Palak Paneer Recipe in Marathi | पालक पनीर Read More »

Shankarpali Recipe in Marathi | शंकरपाळे

शंकरपाळे RECIPE / पाककृती   (Sweet / God Shankarpali) गोड शंकरपाळे हे दिवाळीतबनवले जाणारे खास महाराष्ट्रीय पक्वान्न आहे.   साहित्य ( इथे १ कप हा अमेरिकन प्रमाणाप्रमाणे २५० ग्रॅम/मी ली  धरला आहे याची कृपया नोंद घावी) मैदा ………………………..५०० ग्रॅम रवा ………………………….२५० ग्रॅम दूध …………………………अर्धा कप डालडा(वनस्पती)/तूप/तेल …………….१ कप पिठी साखर ………………..३०० ग्रॅम मीठ …………………………….१ चिमुट तेल ………………………………तळण्याकरता

Shankarpali Recipe in Marathi | शंकरपाळे Read More »

Chicken Biryani Recipe in Marathi | चिकन बिर्याणी

चिकन बिर्याणी RECIPE पाककृती    साहित्य १. २०० ग्राम / बासमती तांदूळ २. (चहाचा) चमचा मीठ ३. टेबल स्पून ( २ चमचे) तेल ४. छोटे कांदे (बारीक चिरून) ५. मध्यम कांदे (बारीक चिरून) ६ लसणीच्या पाकळ्या (बारीक चिरून) ७. २(चहाचे) चमचे किसलेले आले ८. चीकन ब्रेस्ट फिले किंवा २ चिकन ब्रेस्ट…लांबट कापून घेणे( चिकन फिले हे चिकन

Chicken Biryani Recipe in Marathi | चिकन बिर्याणी Read More »

Cake Recipe in Marathi – Chocolate | चॉकलेट केक पाककृती

  चॉकलेट केक RECIPE / पाककृती    साहित्य १. २५ ग्रॅम लोणी (बटर ) २. १४० ग्रॅम मैदा ३. 25 ग्रॅम  कोको पावडर (चाळून घेणे ) ४. दीड चहाचा चमचा बेकिंग पावडर ५. ५० ग्रॅम  हलकी मास्कॉवाडो साखर ६. ७५ ग्रॅम  सोनेरी कॅस्टर शुगर ७. २५ ग्रॅम बदाम पूड ८. १७५ ग्रॅम दही ९. १/४

Cake Recipe in Marathi – Chocolate | चॉकलेट केक पाककृती Read More »